天气越来越冷了，火锅店的生意也越来越红火了，医院里的痛风病人也越来越多了，难道这其中有什么联系吗？看了下面的内容您就明白了。
    痛风 之所以称之为“痛风”，是因为患者的关节疼痛像风一样来得快，去得也快。发作特点是：病人一夜之间疼痛达到高峰。用药后一周之内疼痛即能缓解下来。实际上，痛风是因为体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱所导致的疾病,过去我国发病率较低,随着人们生活水平的提高,近年来痛风已成为常见病和多发病。主要特点是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少,引起血中尿酸升高，尿酸结晶堆积在软骨，软组织，肾脏以及关节处。在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。痛风发病的部位，主要在四肢的末端，这些部位血液循环较慢，尿酸容易在此形成结晶。通常，大脚趾关节最容易发病，主要表现是关节的红、肿、热、痛 。
    那么，哪些人容易得痛风呢？痛风是一种遗传缺陷性疾病,具有明显的遗传倾向,有痛风病家族史者易患痛风。除了遗传这一重要的患病因素外,肥胖的人较瘦人易患痛风，痛风以前一直被认定是“富贵病”，患者中85％都肥胖。男人比女人易患痛风,　痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有医生统计，筵席不断者，发病者占30％，常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，它们都含有大量嘌呤，再饮啤酒，自然是火上浇油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍；高血压病人患痛风可能性会增加10倍。
    痛风与糖尿病、高血压一样都是终生疾病。虽然药物可以缓解痛风症状，但不能根治，所以预防和控制痛风最好的办法是少吃甚至不吃高嘌呤食物。 多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。一旦诊断为痛风，肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒。其次用药物控制，主要是两大类：一类是抑制尿酸形成的药物，一类是促进尿酸排泄的。这两类药都是处方药品，要请医生对症下药。当然，定期到医院检查血尿酸浓度可起到早发现、早治疗的积极作用。

                                     无锡四院风湿免疫科副主任医师：张红梅